トップパティシエと、北海道の大自然が育んだ濃紫ベリー「ハスカップ」の新しい出会い！
フルーティーでさわやかな酸味と、大地の野性味を感じる自然の甘さをもつ
新しいベリーの美味しさを、辻口パティシエ発の絶品スイーツに仕上げました♪
そして、このスイーツを完成させるのは＜べーかりーしょっぷ「こむぎっこ」＞のスタッフたち！
トップパティシエが生みだすスイーツを、一つ一つ心を込めて作り上げています。
北の大地から届く『絶品コラボスイーツ』の贈りモノ、お楽しみください。
辻口シェフ：「知的障碍者の方々は本当に純粋で、誠実な方が多い事に感動しました。そんな彼ら彼女達に、お菓子を通じて夢を与えたい、そんな思いで指導しました。障碍者が自信を持って作ったテミルのお菓子を是非食べてもらいたいと思います。」
佐藤さん：今回のコラボレーションは、私たち「こむぎっこ」にとって、まさに天から降ってきたような大きなチャンスでした。トップパティシエの辻口さんと一緒にスイーツづくりができる！もう夢のような話です★それが夢ではなく、辻口さんが工房にいらして、みんなにスイーツづくりを指導されているシーンが現実となりました。私たちの手で辻口さんのスイーツを作っている！それは、スタッフ一同の大きな喜び、そして自信を生み出しています。その感謝の気持ちを商品に込めてお届けします。
人気Tシャツブランド「LAUNDRY」のオリジナルパッケージでお届け！ボーイくんとガールちゃんが応援してくれてます！！
3種類あるから、コレクションしても楽しいですよー♪
ハスカップが育成&収穫できるのは、北海道の中でも限定地域でのみ。しかも、収穫期は一年の中でも6月末〜7月中旬のわずか数週間に限られています。さらに、とても繊細な果実なので実を傷つけないように、収穫は一つ一つ手作業で行っているんです。そんな「幻の果実」ともいえるハスカップを、たっぷりと使った贅沢なスイーツをご用意しました。ぜひ、貴重なおいしさをお楽しみください。
★アイアシュッケ★北海道ハスカップの4層チーズケーキ
アイアシュッケはドイツ・ドレスデン地方のお菓子です。冷凍庫から出したら、冷たいうちにお召し上がり下さい！フルーティーな酸味のハスカップと、たっぷりのクリームチーズを組み合わせて、濃厚でコクのあるスイーツに仕上げています。ぜひ、濃い目に入れたストレートティーと合わせて、お楽しみください♪
★マフィン3種★プレーン・ハスカップ・チョコチップ
そのままでもおいしく召し上がれますが、電子レンジで軽くあたためると、甘さとしっとり感が増しておすすめです。さらにハスカップコンフィチュールをかけると、フルーティーな酸味とマフィンの甘味が合わさって、ちょっと大人向けの爽やかなおいしさをお楽しみいただけます。カフェオレや、ミルクティーをたっぷりとカップに注いで、ホッとくつろぐティータイムを♪
